Château de Pibarnon -Bandol - Rouge - 2011

Bandol AOC
Rouge

Cépage : 90% Mourvèdre, 10% Grenache
Terroirs : Sol triastique avec un taux de calcaire très élevé
Vendanges : Manuelles
Elevage : 20 mois en foudres de chêne, 15% de barrique neuve.
Accords : Avec un magret de canard, un belle côte de boeuf, une épaule d’agneau.