Domaine Pattes Loup - Chablis 1er cru - Côte de Jouan - 2012

Chablis Premier Cru AOC
Blanc

Cépage : Chardonnay
Sols : Argilo-calcaire sur des marnes kimméridgiennes
Elevage : 1 an sur lie dans des futs de 3 à 5 vins.
Garde : Jusqu’à 15 ans
Température de service : 9 - 11°C

Cette cuvée est la plus minérale et iodée de Thomas Pico.