Jean-Marc Burgaud - Calibre spécial - 2009
Morgon AOC
Rouge
Jean-Marc Burgaud a récemment sorti une caisse bois de 3 magnums sur le millésime 2009. Nommé "Calibre spécial", il est composé de 3 cuvées différentes (Magnum 357, Un vin cible et Impact) venant des 3 meilleurs parcelles du domaine :
- Magnum 357 provenant du bas du Mont Py
- Un vin cible provenant du milieu du coteau du Py
- Impact venant du sommet du Py
Cépage : Gamay
Elevage : en demi-muids